兵庫県技能顕功賞受賞
いつも元町ケーキをご利用いただきありがとうございます この度 大西 達也オーナーシェフが 令和3年度兵庫県技能顕功賞を受賞いたしました✨ この栄誉ある賞の受賞に深く感謝申し上げます これからも皆様に喜んでいただけるお店作り・お菓子作りに一層努めてまいります 今後ともどうぞよろしくお願いいたします.*。 同じく受賞された ラヴニュー 平井シェフ パティスリー...
季節のご挨拶に🎁
11月も中旬をすぎ、早くも年末の足音が聞こえてくる時期となりました.*。 大切な方やお世話になった方へ...⁺.* 一年間の感謝の気持ちや敬意を込めた季節のご挨拶の贈り物に焼き菓子ギフトはいかがでしょうか 元町ケーキでは サブレやパルミエ、マドレーヌ、フィナンシェなどご贈答にぴったりなお品を多数ご用意しています ＊サブレ10枚入り 1,550円 ＊マドレーヌ6個入り 1,730円 ＊フィナンシェ6個入り 1,790円 ＊ギフトBox M...
ハロウィンクッキー🎃
今週日曜日はハロウィン 本日よりかわいいクッキーが店頭に並んでいます おばけ、ジャックオランタン、こうもり、猫の形で お味はチーズ・ごま・ナッツ・コーヒーをご用意しています 焼きあがりを... かわいくチョコレートでデコレーション 数量限定のため、人気の商品は売切れの場合がございます お早めにどうぞ👻 ...
ロングセラー商品 パイクッキー
つい先日までは日中は夏のような陽気でしたが... 急にぐんと寒くなり秋が深まりましたね 神戸の山々の紅葉も進み一気に秋模様になりそうですね🍂 今年も焼き菓子がさらにおいしい季節の到来ということで... 本日は"パイクッキー”のご紹介です こちらは創業当時から変わらないレシピで作っている当店人気の商品 パイ生地のサクサク感とクッキー生地のさくほろ感の2種類の食感が楽しめるクッキー １つ１つ手作業でねじねじ..成形します 焼き上がり時にはシナモンの良い香りが.... ...
ジャパンケーキショー2021
ジャパンケーキショー２０２１ 昨年度はコロナの影響で残念ながら開催中止でしたが 今年は先週10/12～14の日程で無事開催され 当店からも2名のメンバーが参加しました ＊バタークリーム仕上げデコレーションケーキ＊ 振角 早苗さん ＊ピエス・アーティスティック（アメ部門）＊ 藤井 美和さん 藤井さんの作品は見事 ”連合会会長賞”を受賞✨ おめでとうございます‼ こちらは来週より本店にて展示予定です ぜひお立ち寄りの上ご覧くださいませ.*。 業務後や休日返上で間際まで懸命に制作に取り組んだメンバー...
本店・芦屋店定休日変更のお知らせ
いつもご利用下さり有難うございます 各店舗の定休日変更を以下の通りお知らせいたします ＜本 店＞ 10月13日(水)営業 10月14日(木)お休み ＊従業員研修のため ＜芦屋店＞ 10月4週目20日(水)より水曜日のみお休み ＊年内は木曜日も営業します どうぞよろしくお願いいたします...
初秋のおいしさをお届け
季節も初秋を迎え 当店のショーケースも少しずつ移り変わってきました ＊いちじくのオムレット＊ いちじくのケーキ3種類め 人気のオムレットがマンゴーからいちじくになりました ふわふわのスポンジにいちじくジャムとたっぷりの生クリーム トップには食べ応えのあるごろんしたカットいちじくを ＊シャインマスカットのショートケーキ＊ 季節のショートケーキも桃からマスカットに 皮ごと召し上がっていただけるジューシーで瑞々しいシャインマスカット 上品な香りと甘みは生クリームとも相性抜群です ...
いちじくの季節
8月もあっという間に最終日... 日中はまだまだ暑いですが、朝晩は暑さも和らいで、少し空も高く感じられて秋が少しづつ近づいてきていますね そして。。。 ショーケースには今年も旬を迎えたいちじくを使用したケーキが並んでいます ＊いちじくのタルト＊ とろっとした食感の上品な甘さのいちじくと生クリームをブレンドしたカスタードは相性ぴったり ＊紅茶といちじくのショートケーキ＊ 紅茶の香りのふわふわのスポンジとクリームにフレッシュないちじく いちじくをサンドした層にはカスタードクリームも＊.。...
