季節も初秋を迎え 当店のショーケースも少しずつ移り変わってきました   ＊いちじくのオムレット＊ いちじくのケーキ3種類め 人気のオムレットがマンゴーからいちじくになりました ふわふわのスポンジにいちじくジャムとたっぷりの生クリーム トップには食べ応えのあるごろんしたカットいちじくを   ＊シャインマスカットのショートケーキ＊ 季節のショートケーキも桃からマスカットに 皮ごと召し上がっていただけるジューシーで瑞々しいシャインマスカット 上品な香りと甘みは生クリームとも相性抜群です  ...

8月もあっという間に最終日... 日中はまだまだ暑いですが、朝晩は暑さも和らいで、少し空も高く感じられて秋が少しづつ近づいてきていますね   そして。。。 ショーケースには今年も旬を迎えたいちじくを使用したケーキが並んでいます   ＊いちじくのタルト＊ とろっとした食感の上品な甘さのいちじくと生クリームをブレンドしたカスタードは相性ぴったり   ＊紅茶といちじくのショートケーキ＊ 紅茶の香りのふわふわのスポンジとクリームにフレッシュないちじく いちじくをサンドした層にはカスタードクリームも＊.。...

梅雨明けして夏休みも始まり今年もいよいよ夏本番ですね🌻 今日は新たに店頭に登場しているコンフィチュールと焼き菓子ギフトのご紹介です   まずはコンフィチュール🥭 黒い粒が入ったちょっぴり個性的な見た目をしたこちら… マンゴーとパッションフルーツを使った”マンゴーパッション“です✧*｡ 　 パッションフルーツのさわやかな酸味とマンゴーのとろける甘みが合わさったトロピカルで至福の味わい。.*   次に焼き菓子ギフト🍪...

  今日は太陽が一段とギラギラ・・・ セミの鳴き声もどこからか聞こえてきて　いよいよ梅雨明けになりそうですね   そして夏はたくさんの果物がおいしい季節 今は桃が旬を迎えています   ただ今店頭にはそんな旬の桃をふんだんに使ったケーキが2種類、期間限定で登場中！   🍑まるごと桃🍑 ころんとしたフォルムがかわいいデザート✧*｡ 中にはとろ〜りカスタードクリームと赤すぐりが入っています。トップにも赤すぐりと生クリームを飾りました ＊お願い＊...

  しばらく良いお天気が続いて、日中は夏を感じ始めるほどになりました 湿気も多いし、マスクもしているので　熱中症にはくれぐれもお気をつけてくださいね💦   さて、そんな季節を迎えて、今年もショーウィンドウには期間限定のスイーツが登場しています 暑い季節に口当たりの良いデザート2種 ＊やわらか杏仁＊ 生クリームが入った濃厚でなめらかな杏仁のカップデザート   ＊コーヒーブラマンジェ＊ コーヒーの風味が香ばしいふるふるなブラマンジェの上につるんとしたコーヒーゼリー  ...