執筆者 motomachicakeho | 10月 21, 2021 | cake news
つい先日までは日中は夏のような陽気でしたが… 急にぐんと寒くなり秋が深まりましたね 神戸の山々の紅葉も進み一気に秋模様になりそうですね🍂 今年も焼き菓子がさらにおいしい季節の到来ということで… 本日は”パイクッキー”のご紹介です こちらは創業当時から変わらないレシピで作っている当店人気の商品 パイ生地のサクサク感とクッキー生地のさくほろ感の2種類の食感が楽しめるクッキー １つ１つ手作業でねじねじ..成形します 焼き上がり時にはシナモンの良い香りが…....
執筆者 motomachicakeho | 10月 19, 2021 | Shop News
ジャパンケーキショー２０２１ 昨年度はコロナの影響で残念ながら開催中止でしたが 今年は先週10/12～14の日程で無事開催され 当店からも2名のメンバーが参加しました ＊バタークリーム仕上げデコレーションケーキ＊ 振角 早苗さん ＊ピエス・アーティスティック（アメ部門）＊ 藤井 美和さん 藤井さんの作品は見事 ”連合会会長賞”を受賞✨ おめでとうございます‼ こちらは来週より本店にて展示予定です ぜひお立ち寄りの上ご覧くださいませ.*。 業務後や休日返上で間際まで懸命に制作に取り組んだメンバー...
執筆者 motomachicakeho | 10月 5, 2021 | cake news
いつもご利用下さり有難うございます 各店舗の定休日変更を以下の通りお知らせいたします ＜本 店＞ 10月13日(水)営業 10月14日(木)お休み ＊従業員研修のため ＜芦屋店＞ 10月4週目20日(水)より水曜日のみお休み ＊年内は木曜日も営業します どうぞよろしくお願いいたします...
執筆者 motomachicakeho | 9月 21, 2021 | cake news
季節も初秋を迎え 当店のショーケースも少しずつ移り変わってきました ＊いちじくのオムレット＊ いちじくのケーキ3種類め 人気のオムレットがマンゴーからいちじくになりました ふわふわのスポンジにいちじくジャムとたっぷりの生クリーム トップには食べ応えのあるごろんしたカットいちじくを ＊シャインマスカットのショートケーキ＊ 季節のショートケーキも桃からマスカットに 皮ごと召し上がっていただけるジューシーで瑞々しいシャインマスカット 上品な香りと甘みは生クリームとも相性抜群です ...
執筆者 motomachicakeho | 8月 31, 2021 | cake news
8月もあっという間に最終日… 日中はまだまだ暑いですが、朝晩は暑さも和らいで、少し空も高く感じられて秋が少しづつ近づいてきていますね そして。。。 ショーケースには今年も旬を迎えたいちじくを使用したケーキが並んでいます ＊いちじくのタルト＊ とろっとした食感の上品な甘さのいちじくと生クリームをブレンドしたカスタードは相性ぴったり ＊紅茶といちじくのショートケーキ＊ 紅茶の香りのふわふわのスポンジとクリームにフレッシュないちじく...
