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元町ケーキからの最新ニュースをお届けします。

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新作 桃ざくろ🍑

  明日10日(水)より大丸神戸店限定で 桃ざくろの販売が始まります!     ほんのり桃色のふわふわのスポンジの中には... ざくろおなじみのオリジナル生クリーム   その中に とろりとしたカスタードクリームとすももジャム をしのばせ トップにはジューシーできめ細やかなとろける果肉感の白桃を乗せました 甘さ控えめの生クリームが 白桃のさわやかな甘さを引き立て すももジャムの酸味のアクセントが絶妙なハーモニーを奏でます 期間限定の特別なざくろ ぜひお試しください...

まるごと桃🍑

今年も夏本番! そしてみずみずしい桃の季節がやってきました 店頭には本店限定商品として期間限定で ころんとしたフォルムがかわいらしい♡ まるごと桃 が今年も登場しています! 桃のたねをくりぬき、中にはとろーりカスタードクリームと赤すぐりを入れ トップには生クリームと赤すぐりでデコレーション 桃をまるまる1個贅沢に使用した、旬のおいしさを贅沢に堪能していただける今だけのデザート ぜひお試しください.*  ...

西日本洋菓子コンテスト2022

  6月27日・28日に行われました 第62回西日本洋菓子コンテスト   元町ケーキからは2名のスタッフが参加しました   振角 早苗さん   種 目:バタークリームデコ(テーマは自由) 作品名:ピクニック       藤井 美和さん   種 目:ピエス・アースティック(アメ細工)(テーマは自由) 作品名:Paradise     振角さんの作品は見事 優秀賞を受賞しました🥈      ...

メロンのショートケーキ

今年もメロンのショートケーキの季節がやってきました🍈   マイルドで上品な甘さの赤肉と爽やかな甘さと芳醇な香りの青肉 2種類のメロンを贅沢に楽しめるケーキ🍈     ふわふわのスポンジ、口当たり滑らかな生クリームとの ハーモニーをお楽しみ下さい   今週は梅雨らしい一週間となるようですね☔  ...

大丸神戸店限定 新作ざくろ

  発売毎にご好評いただいております限定ざくろ いよいよ明日より... 新作のマンゴーざくろ🥭が 大丸神戸店限定で販売となります!       おなじみのふわふわスポンジにオリジナルブレンドの生クリームのおいしさはそのままに... 生クリームの中にマンゴーパッションのソースを忍ばせ トップにはマンゴークリームを絞り 甘み豊かなマンゴーダイスに食感の楽しいパッションフルーツシードを乗せました パッションフルーツの風味が効いた程よい酸味のマンゴーパッションソースが...

グレープフルーツゼリー

  これからの暑い季節にうれしいつるんとしたのど越しに すっきり・さわやかな甘さのグレープフルーツゼリーが 今年も始まりました!     ホワイトとルビー2種類の果汁層とクラッシュゼリーが目にも涼しげなデザート.* 夏季限定の彩りも美しいカップデザートが今年も出揃いました...

マンゴーのオムレット

. ふわふわのスポンジに季節のフルーツをのせた 当店人気のオムレット 苺とバナナから... これから夏に向けて旬を迎えるマンゴーになりました🥭 濃厚な甘みと香りのジューシーなマンゴーを大きめにカットし 生クリームの上にゴロンとのせ、マンゴーパッションソースで仕上げました.*。...

夏季限定カップデザート

  5月もあと数日で終わり... 日中はすでに夏を感じる暑さの日もありますね そして今年ももうすぐ梅雨入り☔ 暑くてムシムシする季節がやってきます😅 そんなこれからの暑い季節においしく召し上がっていただけるカップデザートが 今年も店頭に登場しました! お写真左側より... コーヒーブラマンジェ コーヒーの風味が香ばしいふるふるなブラマンジェの上につるんとしたコーヒーゼリー☕️ コーヒー感たっぷりのコーヒー好きにはたまらないデザートです やわらか杏仁...