つい先日までは日中は夏のような陽気でしたが... 急にぐんと寒くなり秋が深まりましたね 神戸の山々の紅葉も進み一気に秋模様になりそうですね🍂   今年も焼き菓子がさらにおいしい季節の到来ということで... 本日は"パイクッキー”のご紹介です こちらは創業当時から変わらないレシピで作っている当店人気の商品 パイ生地のサクサク感とクッキー生地のさくほろ感の2種類の食感が楽しめるクッキー １つ１つ手作業でねじねじ..成形します 焼き上がり時にはシナモンの良い香りが....  ...

  いつもご利用下さり有難うございます 各店舗の定休日変更を以下の通りお知らせいたします   ＜本　店＞ 10月13日(水)営業　 10月14日(木)お休み　＊従業員研修のため   ＜芦屋店＞ 10月4週目20日(水)より水曜日のみお休み　＊年内は木曜日も営業します   どうぞよろしくお願いいたします...

季節も初秋を迎え 当店のショーケースも少しずつ移り変わってきました   ＊いちじくのオムレット＊ いちじくのケーキ3種類め 人気のオムレットがマンゴーからいちじくになりました ふわふわのスポンジにいちじくジャムとたっぷりの生クリーム トップには食べ応えのあるごろんしたカットいちじくを   ＊シャインマスカットのショートケーキ＊ 季節のショートケーキも桃からマスカットに 皮ごと召し上がっていただけるジューシーで瑞々しいシャインマスカット 上品な香りと甘みは生クリームとも相性抜群です  ...

8月もあっという間に最終日... 日中はまだまだ暑いですが、朝晩は暑さも和らいで、少し空も高く感じられて秋が少しづつ近づいてきていますね   そして。。。 ショーケースには今年も旬を迎えたいちじくを使用したケーキが並んでいます   ＊いちじくのタルト＊ とろっとした食感の上品な甘さのいちじくと生クリームをブレンドしたカスタードは相性ぴったり   ＊紅茶といちじくのショートケーキ＊ 紅茶の香りのふわふわのスポンジとクリームにフレッシュないちじく いちじくをサンドした層にはカスタードクリームも＊.。...

梅雨明けして夏休みも始まり今年もいよいよ夏本番ですね🌻 今日は新たに店頭に登場しているコンフィチュールと焼き菓子ギフトのご紹介です   まずはコンフィチュール🥭 黒い粒が入ったちょっぴり個性的な見た目をしたこちら… マンゴーとパッションフルーツを使った”マンゴーパッション“です✧*｡ 　 パッションフルーツのさわやかな酸味とマンゴーのとろける甘みが合わさったトロピカルで至福の味わい。.*   次に焼き菓子ギフト🍪...

  今日は太陽が一段とギラギラ・・・ セミの鳴き声もどこからか聞こえてきて　いよいよ梅雨明けになりそうですね   そして夏はたくさんの果物がおいしい季節 今は桃が旬を迎えています   ただ今店頭にはそんな旬の桃をふんだんに使ったケーキが2種類、期間限定で登場中！   🍑まるごと桃🍑 ころんとしたフォルムがかわいいデザート✧*｡ 中にはとろ〜りカスタードクリームと赤すぐりが入っています。トップにも赤すぐりと生クリームを飾りました ＊お願い＊...