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元町ケーキからの最新ニュースをお届けします。

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ジャパンケーキショー2021

ジャパンケーキショー2021 昨年度はコロナの影響で残念ながら開催中止でしたが 今年は先週10/12~14の日程で無事開催され 当店からも2名のメンバーが参加しました *バタークリーム仕上げデコレーションケーキ* 振角 早苗さん *ピエス・アーティスティック(アメ部門)* 藤井 美和さん 藤井さんの作品は見事 ”連合会会長賞”を受賞✨ おめでとうございます‼ こちらは来週より本店にて展示予定です ぜひお立ち寄りの上ご覧くださいませ.*。 業務後や休日返上で間際まで懸命に制作に取り組んだメンバー...

本店・芦屋店定休日変更のお知らせ

  いつもご利用下さり有難うございます 各店舗の定休日変更を以下の通りお知らせいたします   <本 店> 10月13日(水)営業  10月14日(木)お休み *従業員研修のため   <芦屋店> 10月4週目20日(水)より水曜日のみお休み *年内は木曜日も営業します   どうぞよろしくお願いいたします...

初秋のおいしさをお届け

季節も初秋を迎え 当店のショーケースも少しずつ移り変わってきました   *いちじくのオムレット* いちじくのケーキ3種類め 人気のオムレットがマンゴーからいちじくになりました ふわふわのスポンジにいちじくジャムとたっぷりの生クリーム トップには食べ応えのあるごろんしたカットいちじくを   *シャインマスカットのショートケーキ* 季節のショートケーキも桃からマスカットに 皮ごと召し上がっていただけるジューシーで瑞々しいシャインマスカット 上品な香りと甘みは生クリームとも相性抜群です  ...

いちじくの季節

8月もあっという間に最終日... 日中はまだまだ暑いですが、朝晩は暑さも和らいで、少し空も高く感じられて秋が少しづつ近づいてきていますね   そして。。。 ショーケースには今年も旬を迎えたいちじくを使用したケーキが並んでいます   *いちじくのタルト* とろっとした食感の上品な甘さのいちじくと生クリームをブレンドしたカスタードは相性ぴったり   *紅茶といちじくのショートケーキ* 紅茶の香りのふわふわのスポンジとクリームにフレッシュないちじく いちじくをサンドした層にはカスタードクリームも*.。...

今年も夏本番

梅雨明けして夏休みも始まり今年もいよいよ夏本番ですね🌻 今日は新たに店頭に登場しているコンフィチュールと焼き菓子ギフトのご紹介です   まずはコンフィチュール🥭 黒い粒が入ったちょっぴり個性的な見た目をしたこちら… マンゴーとパッションフルーツを使った”マンゴーパッション“です✧*。   パッションフルーツのさわやかな酸味とマンゴーのとろける甘みが合わさったトロピカルで至福の味わい。.*   次に焼き菓子ギフト🍪...

桃のおいしい季節🍑

  今日は太陽が一段とギラギラ・・・ セミの鳴き声もどこからか聞こえてきて いよいよ梅雨明けになりそうですね   そして夏はたくさんの果物がおいしい季節 今は桃が旬を迎えています   ただ今店頭にはそんな旬の桃をふんだんに使ったケーキが2種類、期間限定で登場中!   🍑まるごと桃🍑 ころんとしたフォルムがかわいいデザート✧*。 中にはとろ〜りカスタードクリームと赤すぐりが入っています。トップにも赤すぐりと生クリームを飾りました *お願い*...

グレープフルーツゼリー

夏季限定商品3つめ・・・ グレープフルーツゼリーが店頭に並びました すっきりとした甘さとさわやかなのど越しがこの季節にはうれしいグレープフルーツゼリー ホワイトグレープフルーツとピンクグレープフルーツの2種類の果汁層ときらきらしたクラッシュゼリーが見た目にも涼しげな商品です   夏季限定の彩りも美しいグラスデザートが今年も出揃いました ぜひお試しください...

夏のご挨拶に…🎐

6月も早や下旬に差し掛かり、街中でも所々で紫陽花が見頃を迎えていますねꕤ*.゚ そろそろ梅雨明けが待ち遠しくなってきました そして今年もまもなく夏のご挨拶の季節 . 元町ケーキでは サブレやマドレーヌ、フィナンシェの詰め合わせ等、ご贈答にぴったりなお品を各種ご用意しております🎐 またご予算、ご希望に合わせての詰め合わせも可能ですので、お気軽にお申し付け下さい❢ (店頭にて発送も承っております) 是非ご利用下さいませ✧*。 *ギフトBOX M * 焼き菓子14種詰め合わせ ¥3,310...